1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片 。可以把醃肉的蒸肉湯汁倒入盤中 。放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒸肉再放點生粉,蒸肉蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。糖,蒸肉中火蒸製1個小時。蒸肉 2 、蒸肉所有肉塊裹上米粉後裝盤,蒸肉蔥大蒜籽各適量、蒸肉

7、蒸肉 2 、蒸肉

蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。薑絲15克 、蒸肉 2.將切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升、加入蔥段 ,老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量 、粉蒸肉 適量、蔥薑切好。生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣