煮螃蟹的話,一般是冷水下鍋,然後慢慢地等它熱起來,這樣螃蟹的腳才不會掉下去,大概水沸騰十幾二十分鍾之後就可以出鍋了。暖胃,吃没寄居蟹是螃蟹同類動物 。要注意多喝水,吃没以後海鮮盡量是蒸熟之後再食用,以免引起中毒