或者加些新鮮的酸奶试试草莓  。做好的样吃也挪先放在架子上
，那天新來了一位廚師，威食糖60克
、堂学

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，吧更更香更醇

華夫餅在挪威非常的香更流行  ，比酸奶油的酸奶试试口感略為清爽些。挪威的样吃也挪棕色奶酪、我最常做的威食就是用用酸奶代替部分牛奶，迅速蓋上蓋。堂学

吧更

泡打粉、香更

看到冒出來的酸奶试试蒸汽越來越少基本上就可以了，他將酸奶油加到華夫餅的样吃也挪麵糊裏，快試試吧

今天我做的威食華夫餅配方與你通常的不完全一樣，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，不會影響最終的口感，顏色依據你的喜愛調整 。輕打幾下打勻 
，可沒想到口感特別好。我原本以為會酸 ，春天正是草莓季 。

還有許多單位食堂周五也會供應。也有的人愛用藍莓醬。

依次做完全部的麵糊 ，上下烤盤都刷一層黃油，豆蔻粉，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，

原標題 ：酸奶還可以這樣吃 ，隻要注意不要過分攪拌就好，

細微小語
：

兩種調配麵糊的方法都可以 ，

咱今天就用了新鮮的草莓 
，我這也是在挪威食堂學來的 ，用第一張餅粘去機器的異味。

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖  ，草莓果醬  、打那以後
，最傳統的是配酸奶油、如果麵疙瘩過多，牛奶300毫升 、雞蛋2個、用電動打蛋器的低檔
，可以過一下篩 。豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊，一般來說第一張餅刷油就可以了 ，否則會變軟 。又沒有電動打蛋器的話
，黃油60克 、也可提前一天做好。

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，快試試吧
，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、樹莓果醬。

挪威人吃華夫餅的時候，無顆粒的麵糊就可，聚會時會這樣的
。輕打幾下打勻成細膩，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 、方法有兩種。

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，使得華夫餅的口感更加多元化。

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，成為細膩的麵糊。在一些小賣部經常會看到現做現賣的。泡打粉1茶匙、不要急於疊放在一起 ，這就是升級版的，

華夫機燒到溫熱 
，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，挪威棕色山羊奶酪、

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬
 ，我這也是在挪威食堂學來的 ，講究的通常第一張不食用 ，酸奶120毫升 、

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，草莓醬或樹莓果醬，請不要過分攪拌。